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京ICP备68960464号-3:贵州从江:侗族同胞喜收糯稻忙 田埂田间说丰收|千亿体育手机登录

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村民正在收割糯米。李宇斌摄村民将田间收割的糯米带回家。李宇斌摄村民将田间收割的糯米放在肩上。

李宇斌摄美德村村民收割的糯米。李宇斌连日来,记者在贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡美德村看到,侗族村民们在田间忙于收获糯米,场面非常令人高兴。美德村位于高山颠倒,属于典型的高山侗寨,该村稻种资源丰富,具有大量耐寒、耐阴、耐腐烂、耐湿、耐旱等特性的糯米品种。

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老梯田土质肥沃粘性好,非常适合糯米的生长。糯米和其他稻米最重要的区别是,其中含有的淀粉以支链淀粉为主,具有粘性,是粽子、八宝粥、各种甜点和甜点酿造的主要原料,深受江少数民族同胞的喜爱。李宇斌韦阳慧编辑:李雾韵。


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